Begin je al te zuchten bij het horen van FAVV, AAD&A en alles wat met brouwadministratie te maken heeft? Onze sprekers proberen om je op een vlotte manier op weg te helpen bij het legaal brouwen van je alcohol voor commerciële doeleinden. En zoals steeds tijdens een BREWmasterclass delen de aanwezigen hun ervaringen, waardoor je alleen maar naar huis gaat met nieuwe inzichten. Het kost je niet veel geld en moeite en het kan je alleen maar miserie achteraf besparen. Dus waarom zou je dat dan niet doen?
Op het programma:
- Intro administratie in de brouwerij, Peter Croonenberghs (Brombeercompagnie)
- Voedselveiligheid, Stijn Hermans (FAVV)
- Accijnswetgeving & Peppol in de praktijk, Laurens Roelens (Douano)
- Q&A
- bezoek aan de brouwerij
Als medewerker van de FAVV en voormalig docent voedingstechnologie heeft Stijn Hermans ondertussen meer dan 900 opleidingen. Zijn expertise - etikettering, allergenen en bierbrouwen - maken hem bijzonder geschikt om ons tijdens een sessie wegwijs te brengen in de steeds toenemende reglementeringen voor brouwerijen.
Laurens Roelens heeft expertise in accijnswetgeving en stelt deze - via Douano - ten dienste van brouwers, drankenhandelaars & importeurs. Hij ontwikkelde een betaalbare, online oplossing waarbij ondernemers in de drankensector met minimale inspanningen aan de administratieve verplichtingen kunnen voldoen.
Fikse korting
BREWed is erkende opleider van Alimento - de overkoepelende organisatie van de voedingsnijverheid. Ben je werknemer van een brouwerij (of ander bedrijf met Paritair Comité 118/220), dan kan je samen met nog 2 andere werknemers elk genieten van een korting van 75€ als compensatie voor je niet-gewerkte (gecompenseerde) uren.