VOOR BIERLIEFHEBBER, HOBBY- & MICROBROUWER
EEN AANBOD MASTERCLASSES, BOOTCAMP & WORKSHOPS
BIERBROUWEN
TE GAST IN EEN BELGISCHE BROUWERIJ
BREWbootcamp
3- daagse bierbrouwen
bierbrouwen van a tot z met een flinke dosis kennis en een pittige praktijk in een échte brouwerij
voor bierliefhebber, hobbybrouwer, drankenhandelaar, bierfirma, of horeca-uitbater
DOEL: tegen het einde van een BREWbootcamp heb je aan den lijve ervaren wat er allemaal schuilt achter je favoriete gerstenat!
BREWpractice
praktijkdag workshop bierbrouwen
We gaan verder dan potten en pannen, want we brouwen op de doordeweekse brouwdag van een gastverlenende microbrouwer en onder deskundige begeleiding van een ervaren brouw-leermeester. Ideaal voor de gevorderde hobbybrouwer die wil ontdekken vooraleer een grote investering te doen.
DOEL: al doende leer je hoe een werkdag van een commerciële brouwer er uitziet.
BREWsensory
reeks flavours & off-flavours in bier
voor bierkenners & brouwers die smaken en aroma's in bier effectief willen leren identificeren, beheersen en beoordelen.
DOEL: je vult je professionele bierkennis aan met een stevige basis sensorische vaardigheden noodzakelijk om de kwaliteit van je bier zélf te bewaken.
BREWmasterclass
dieptecursussen avond - halve dag
Tijdens deze losse sessies zoomen we samen met gastsprekers in op do's en don'ts bij de exploitatie van een microbrouwerij, zowel op operationeel als zakelijk gebied. De onderwerpen zijn gekozen binnen de thema's bierkwaliteit, brouwinstallatie, bierbusiness. Ze zijn praktisch gericht.
DOEL: je keert naar huis met tips & tricks die je meteen vooruithelpen in je zoektocht naar je prangende microbrouw-issues.
Registreren kan nu voor de volgende cursussen bierbrouwen
-
KORTING tem 19 oktober
-
KORTING tem 25 april
-
Korting tem 30 juni
-
NIEUW
