- de mobiele brouwacademie

NIEUW: (off)flavour sensory tasting workshops

DE BETERE BROUWER

IN DE BETERE BROUWERIJ

Bootcamps, workshops en masterclasses

voor bierliefhebber, hobbybrouwer en microbrouwer

in microbrouwerijen op locatie


BREWbootcamp: 3 daagse  cursus bierbrouwen boordevol praktijk

BREWbootcamp

Je bent groot bierliefhebber, hobbybrouwer, drankenhandelaar, bierfirma, of uitbater van een biercafé of bierrestaurant en je bent nieuwsgierig naar bier brouwen in een échte brouwerij. Maar je agenda laat een lange, reguliere opleiding niet toe. Misschien is dit opleidingsaanbod wel een opportuniteit voor jou! De BREWbootcamp is bedoeld om wie nog weinig van bier brouwen afweet in 3 dagen onder te dompelen met een flinke dosis kennis en een pittige praktijk.

Tegen het einde van een BREWbootcamp heb je aan den lijve ervaren wat er allemaal schuilt achter je favoriete gerstenat!

BREWpractice

Je wil eens een dag als assistent van de brouwmeester leren hoe een werkdag van een commerciële brouwer er uitziet. Dan ben je hier op het goede adres. Met onze BREWpractice gaan we verder dan potten en pannen. Want we brouwen op de doordeweekse brouwdag van een gastverlenende microbrouwer en onder deskundige begeleiding van een ervaren brouw-leermeester. Ideaal voor de gevorderde hobbybrouwer die wil ontdekken vooraleer een grote investering te doen. Dé activiteit met fun & passie, VAN en VOOR BROUWERS.

PAS OP voor het brouwvirus: het enthousiasme en de teamspirit van lesgever en brouwer van het huis werken aanstekelijk ! 

BREWpractice workshop bierbrouwen  op een doordeweekse brouwdag van een commerciƫlel microbrouwerij
BREWmasterclass: een avondvullende  activiteit over de praktische kant van  een microbrouwerij: bierkwaliteit, brouwinstallatie, bierbusiness

BREWmasterclass

De passie voor het brouwen is niet meer te stuiten en je wilt werk maken van een nieuwe professionele uitdaging. Maar een microbrouwerij op lange termijn gezond & efficiënt runnen vraagt toch nog een tikkeltje meer ...

Tijdens deze losse avondsessies zoomen we samen met gastsprekers in op do's en don'ts bij de exploitatie van een microbrouwerij, zowel op operationeel als zakelijk gebied. De onderwerpen zijn gekozen binnen de thema's bierkwaliteit, brouwinstallatie, bierbusiness. Ze zijn praktisch gericht.

Je keert naar huis met tips & tricks die je meteen vooruithelpen in je zoektocht naar je prangende microbrouw-issues.

REGISTREREN KAN NU VOOR: