HOME » BREWmasterclass - 29 augustus - (Dry)Hop je mee ?

BREWmasterclass - 29 augustus - (Dry)Hop je mee ?

BREWmasterclass - 29 augustus - (Dry)Hop je mee ?

Ten volle tijdens het Poperingse hopseizoen nemen we een flinke HOPteug in het hopbedrijf ’t Hoppecruyt.

Inbegrepen :

  • inleidende rondleiding in hopboerderij tijdens hoppluk met Benedicte
  • theorie met presentatie en resultaat experiment over dry hopping door Peter
  • degustatie & dorstlesser
 
 
 
 

Hopboerin Benedikte fascineert jullie met het verhaal van de Belgische Hop en de Poperingse Hopscheuten. Je krijgt van de hopboerin een actieve gidsbeurt in het hopveld, rond de plukmachine en de droogast. We eindigen de rondleiding met een degustatie van een biertje. Na een pauze trekken we ons terug in het naburige café St.-Elooi waar Peter onweerstaanbaar inzoomt op de techniek van dry hopping. Als afsluiter evalueert hij samen met jullie zijn 3-ledig experiment. Gericht aan de brouwer die meer wil weten over deze sterk opkomende brouwtechniek. Biersommeliers, telers en hopfreaks kunnen zich uiteraard ook laten inspireren door deze niet te missen hopsessie.

 

timing: za 29 augustus - 14h00 - 17h00

locatie: 't Hoppecruyt, Provenplein 69, 8972 Proven

inschrijven & betalen aan vroegboektarief: ten laatste op zaterdag 22 augustus

(bij annulatie door verstrengde COVID-maatregelen krijg je het inschrijvingsgeld integraal terug).

DEELNAMEPRIJS
BASIS € 100
VROEGBOEK met kortingsbon ('HOPJEMEE') t.e.m. 22 augustus € 85
KLANT wie al deelgenomen heeft aan een vroegere BREWmasterclass kan t.e.m. 28 augustus inschrijven met kortingsbon ('HOPJEMEE') € 85