HOME » OPLEIDINGEN » SUCCEED » BREWmasterclass

BREWmasterclass

voor de GEVORDERDE brouwer

Een basisopleiding heb je al lang achter de rug en je hebt al flink wat ervaring in het brouwen. Maar een microbrouwerij succesvol opstarten en op lange termijn gezond & efficiënt runnen vraagt echter dat tikkeltje meer kennis van brouwkennis en bierbusiness.

 

    Een greep uit de onderwerpen die de revue zullen passeren: economie van (micro)brouwerijen en hun bier in België, microbiologie in de microbrouwerij, design & aanpassing van de microbrouwerij, centrifuges & filters, kettle sour, ... en nog heel wat meer.

    De lesmodules hebben naast een theoretische infosessie, steeds een interactief gedeelte, waarin de deelnemers hun ervaringen en verhalen, fouten & problemen en hun (eventuele) oplossingen kunnen uitwisselen met de expert lesgever en collega-microbrouwers.

     

    Gevorderde hobbybrouwers met ambitie zijn uiteraard ook hier welkom.

    expertcursussen bier brouwen & microbrouwerijen

    Met deze snap-chat cursussen spelen we kort op de bal.

    • OPLOSSINGEN ... op vragen uit dagelijkse brouwpraktijk

    • INTERACTIE ... met expert en andere microbrouwers 

    • ZELFSTUREND ... volgens eigen ritme & vermogen


    VAKMANSCHAP & EEN FLINKE PORTIE ONDERNEMERSZIN

    zijn onze voorwaarden !


    BREWed - mobiele brouwacademie

    voor semiprofessionele brouwers

    KIES JE SUCCEED MODULE

    BREWed professionele navorming voor microbrouwer

    KRIJG ALS EERSTE EEN UPDATE van ons aanbod IN JE INBOX

    BREWed wil ook anticiperen op binnenkomende vragen. Zijn er aspecten van het bier brouwen en van brouwerijen die je aan bod wil laten komen? Laat het ons weten.